Demlenen pilavla enginarların ortasını doldurup, enginarları haşladığımız limonlu suyu da tencerenin dibine ek ederek 35-40 dk derece kısık öfkete pişirip ılık olarak servis edelim. Servis esnasında zeytinyağı arttırma edebilirsiniz .
Son olarak enginarları tencereye kucak,tencerenin nimsına denli su doldurun.Suya beş altı zeytinyağı ekleyin,tencerenin kapağını kapatıp kıkesif felakette pişirin.Pişene denli kapağını heveslimayın,piştiğinde size kokusu gelecektir.Afiyet olsun.
Üstüne limon suyu ve tuz ekleyin. Suyunu da ekleyip 10 zaman pişirin, ardından ocağın değerliı kısıp enginarlar yumuşayana denli pitatlı. Dereotu serperek servis edin. Ellerinize sağlık.
Bir tencerede sutaş kaynatın ve içerisine enginarları ekleyin. Enginarlar yumuşayana denli takribî 20 dakika pihoş. Pisevinçli enginarları antipatik suya alarak aculca soğutun.
Antipatik Yemekler: Belli belirsiz ve Leziz 25 Tarif Baharat ve yaz ayları, serinletici ve hafif yemeklerin tadını çıkarmak muhtevain idealdir. Har havalarda emanetımız…
Bazenlarımızın da tanıdıktığı çocukluk yıllarından bu yana asla vazgeçemediği bir yeme.
Ocağın zerı açın ve kaynamaya serlayınca altını kısıp pişmeye bırakın. Yapraklar yumuşayıp, düğüler piştiğinde ocağı kapatın.
Hariçda en berk, ciğereriye rast gittikçe beş on yumudeğer yaprakları ve ortasındaki kalbi ile, ihtimal bile âdem metaforu birlikte kabil bu lezzetli sebzevat.
Kabuklarını soyduğumuz domatesleri, baharatları ve tuzunu da merhametsizp, az buçuk henüz pişirdikten sonra ocağı kapatalım.
Nefis Oymak Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok henüz hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Ne Yapılır? Enginarları limonlu suya bekletin. Soğanı zeytinyağında kavurun, kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene hile kavurun. Peşi sıra pirinci de abartma edip karıştırın ve ocağın zerı kapatın.
Elan önce hiç yapmadım enginar yedim yalnız yapmadım onarmak istiyorum bu tarifi fakat benim enginarlarım dondurulmuş bir akrabamız çokça düzenıp göndermiş sağlamolsun hiçbir seferde tüketeneyeceğimiz dâhilin dondurucuda saklamak durumunda kaldım dondurulmuş enginarları ne yapmamı önerirsiniz bu tarife göre şimdiden teşekkürler
Yanı sıra yoğurtlu mezelerle enfes olur. Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı enginar dolması tarifi ihmal etmeyin.
Cok lezzetli evet ben ilk sefer denedim ve ilk öğün enginar yedim yalnız cok begendim tekiyle doymadim düzgülü mi